Aberlour Suthainn Double Sherry Cask Solera is een monumentale single malt whisky die de grenzen van traditioneel vakmanschap verlegt. De naam 'Suthainn' betekent 'eeuwig' in het Keltisch, wat verwijst naar het unieke sherry solera-systeem waarbij een deel van de voorgaande exclusieve batches telkens behouden blijft voor de volgende rijping. Deze complexe Schotse whisky uit de Speyside-regio combineert een initiële dubbele rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten en Spaanse sherryvaten, om vervolgens een extra, harmonieuze diepte te krijgen in Europese eikenhouten sherryvaten.
Commentaar