Andrea Da Ponte 8 Years Vecchia Grappa di Prosecco is een subliem meesterwerk uit de heuvels van Conegliano, waar traditie en innovatie samenkomen in een fles van pure klasse. Deze grappa is gedistilleerd uit de allerbeste Glera-druiven en heeft maar liefst acht jaar gerijpt in eikenhouten vaten uit de Limousin-regio. In het glas onthult hij een prachtige amberkleur met gouden reflecties, die de jarenlange rijping direct verraadt. Het aromatische boeket is ongekend rijk en complex, met verleidelijke tonen van gebrande vanille, geroosterde noten en een vleugje honing, prachtig in balans gebracht door de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor de Prosecco-druif. Het mondgevoel is fluweelzacht, volmondig en hartverwarmend, uitmondend in een indrukwekkend lange en verfijnde afdronk. Of je hem nu serveert als exclusief digestiefna een gastronomisch diner of cadeau doet aan een echte kenner
de Andrea Da Ponte 8 Years is een vloeibaar sieraad dat de hoogste vorm van Italiaans vakmanschapvertegenwoordigt.
Commentaar