Arpus Cherry Fruited Gose bewijst op meesterlijke wijze dat een verfrissend, licht craft bier nog altijd kan overlopen van een intens en diep karakter. De visionaire Letse brouwers hebben met deze creatie een prachtige, eigentijdse ode gebracht aan de traditionele, historische Gose-stijl. Gebrouwen met een uiterst doordrinkbaar alcoholpercentage van 4,5% valt dit bier direct op door zijn levendige, felrode kleur en een verleidelijk, sappig fruitaroma. Wat deze creatie echt uniek maakt, is het fabelachtige contrast in het smaakprofiel
een gigantische lading zoete en zure kersen smelt hierin naadloos samen met de kenmerkende, zacht-ziltige tonen en een levendige zuurgraad in de basis. De subtiele toevoeging van zout balanceert de fruitige intensiteit perfect uit, waardoor elke slok een sensationeel frisse, strakke en dorstlessende dynamiek krijgt. Of je nu een doorgewinterde liefhebber bent van grensverleggende fruitbieren of snakt naar de ultieme, sprankelende dorstlesser voor een warme zomerdag
deze Cherry Gose biedt een waanzinnig sappige en gelaagde drinkervaring die je smaakpapillen direct wakker schudt.
Commentaar