Athru Triple Casked Small Batch Release Batch 1 is een zeldzaam en uiterst geraffineerd meesterwerk dat de herrijzenis van de Ierse distilleerkunst viert met een ongekende gelaagdheid. Deze allereerste small batch release van de innovatieve Lough Gill Distillery is een ware demonstratie van blending-vakmanschap, waarbij drie unieke vaten op harmonieuze wijze samenkomen. Het fundament van deze uitzonderlijke whiskey bestaat uit een zorgvuldige selectie van moutwhiskeys die hebben gerijpt op zes jaar oude bourbonvaten, zes jaar oude Oloroso sherryvaten én een zeer exclusieve zeventien jaar oude Madeira-finish.
In het glas onthult deze Ierse whiskey een rijke, goudgele gloed en een complex bouquet waarin warme aroma's van gedroogd fruit subtiel verweven zijn met zachte amandelen, vanille en een frisse hint van citroenzest. Bij de eerste slok ontploft een fluweelzachte smaaksensatie van rozijnen, romige praline, butterscotch en subtiele houtkruiden, die overgaat in een milde en langdurige afdronk van warme toffee en bruine suiker. Met een strikt gelimiteerde oplage van slechts drieduizend flessen wereldwijd is deze ongekoelde en natuurlijke triple-casked whisky een felbegeerd verzamelobject voor de fijnproever. Haal met dit vloeibare sieraad een uniek stukje Ierse geschiedenis in huis en ervaar zelf hoe eeuwenoud geduld en grensverleggende vatrijping samensmelten tot het perfecte proostmoment.
Commentaar