Averbode Abdij Extra is een blond abdijbier uit België, gebrouwen door Brouwerij Huyghe in opdracht van de Norbertijnenabdij van Averbode. Het bier heeft een heldere, goudgele kleur en een fijn, wit schuim. Het aroma wordt gekenmerkt door kruidige tonen en hints van groene appel, afkomstig van de unieke Averbode-gist. Dry-hopping tijdens het brouwproces voegt een bloemige en verfijnde hoptoets toe. Bij het proeven ervaart men een frisse en licht hoppige smaak, met een subtiele bitterheid en een zachte body, wat resulteert in een dorstlessend karakter. De afdronk is aangenaam en verfrissend, met aanhoudende fruitige en bloemige nuances. Het bier is ideaal als dorstlesser en past goed bij lichte gerechten zoals salades, vis en wit vlees. Dit bier heeft een alcoholpercentage van 4,8%.
Commentaar