Bernard Bijotat Brut Origine is een bruisende champagne met een gouden kleur, afkomstig uit Frankrijk. Deze mousserende wijn bestaat voor 60% uit de Pinot Meunier druif, 30% uit de Chardonnay en de overige 10% uit de Pinot Noir druif. Zijn aroma beschikt over een zeer levendig karakter vol met gedroogde abrikozen en sappige rijpe druiven. Deze zetten zich door naar zijn smaak maar dan begeleid met een aangenaam florale ondertoon, met name roos en iris. Afgesloten door een lichte afdronk. Bernard Bijotat Brut Origine heeft een alcoholpercentage van 12% en combineert zich goed met eend, bladerdeeg gerechten en gebakken appels.
Commentaar