Big Peat Christmas Edition 2023 is alweer de 13e editie van de jaarlijks uitgebrachte gelimiteerde Kerst editie door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze editie belooft extra bijzonder te worden, want de whisky heeft – voor de allereerste keer in de Christmas Edition historie - een finish op sherryvaten ondergaan. Deze blended Scotch whisky bestaat uit whisky's afkomstig uit de Islay regio, Ardbeg, Bowmore, Caol Ila en Port Ellen zijn allemaal van de partij! Bij de eerste kennismaking onthult deze whisky tonen van gedroogd fruit, cacao en een karakteristieke kruidigheid. Vervolgens komt in de smaak gekonfijte sinaasappel of citrus schil naar voren en proef je de verfrissende zeelucht van de betoverende Hebriden, naast het aroma van geturfde gerst. Dit alles vermengt zich met 'zijn' kenmerkende rokerigheid, waardoor een complexe en bevredigende smaakervaring ontstaat die perfect past bij de sfeer van de feestdagen. Deze gelimiteerde editie is opnieuw op vatsterkte gebotteld. Dit jaar komt hij op een indrukwekkende 54.8%.
Big Peat Christmas Edition is speciaal ontworpen als bijzonder kerstgeschenk. De botteling is verpakt in een luxueuze geschenkkoker met folieaccenten waarin de bebaarde visser uit Islay is te zien terwijl hij zijn ster boven in zijn kerstboom plaatst.
Commentaar