Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 Gin is een kruidige, heldere gin afkomstig uit Nederland. Voor deze gin is er gebruik gemaakt van een zeer speciale kruiden blend met als hoofd ingrediënten tumeric, daun salam en galangal. Dit geeft hem een zeer sterk aroma vol met florale toetsen en een kruidige kick van vers gesneden gember, hints van kurkuma, kaneel en kruidnagel. Verder tref je er frisse vleugjes van perse citrus vruchten en citroengras, met op het einde een sinaasappel zoete toets om het aroma af te sluiten. Zijn smaakpalet opent zich met een duidelijke toon van citroengras samen met daun salam. Opgevolgd door zoete sinaasappel, frisse koriander die gewikkeld zijn om een stevige kern van klassieke jeneverbes. Enkele florale toetsen bloeien op de achtergrond op samen met houten kruiden, kaneel, kruidnagel en een scherpe toon van gember. De gin ligt aangenaam droog op de tong met een peperige afdronk. Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 Gin heeft een alcoholpercentage van 42%.
Leuk om te weten.
De kruiden blend gebruikt voor deze gin vond zijn inspiratie bij de geboorteplaats van Jacobus ‘Bobby’ Alfons, in Naku on Moluccan 'Spice island' Ambon.
Commentaar