Borgogno Grappa Nebbiola de Barolo heeft een intens aroma met een overduidelijke druiven karakter, rond en met een lange afdronk, serveer hem bij voorkeur op kamertemperatuur voor de beste smaak beleving. De grappa is traditioneel gemaakt in koperen ketels en heeft mogen rijpen op Sloveens eiken hout
Geschiedenis:
Borgogno is een van de oudste wijnproducerende huizen in Langa en Piemonte, Italie. Opgericht in 1761 door Bartolomeo Borgogno, en uitgegroeid tot een bedrijf met een rijke geschiedenis en hoogstaande producten. Door de jaren heen is Borgogno altijd verweven geweest met de geschiedenis van Italie, zo mochten zij in 1861 de wijn leveren voor de lunch van de officiële eenheid van Italië.
De absolute nieuwe leider van het bedrijf werd Cesare Borgogno, de jongse van de vijf broers en zussen in de jaren 1920. Een opvallend en charismatisch figuur, hij bracht een gevoel van enthousiasme wat heeft geleid tot substantiële innovaties binnen het bedrijf. Hij begon de traditie van het bewaren van de beste oogsten in de kelders van het huis.
Na het overleiden van Ceasare Borgogno in 1968 is het bedrijf overgedragen aan zijn kleindochter Ida en haar toekomstige echtgenoot, Franco Boschis. Beiden waren nouw betrokken bij het bedrijf en leide het de 21e eeuw in.
In 2012 heeft Andrea Farnietti de studie oenologie afgerond en staat nu aan het roer van het bedrijf wat sinds 1761 bestaat.
Film:
Commentaar