Stap in de wereld van het hoogste spel met de Schuppenboer Grand Cru, de absolute troefkaart van Brouwerij het Nest die de grenzen van de traditionele Tripel opzoekt en verlegt. Dit bier is een krachtigere en intensere uitvoering van de klassieke Schuppenboer, waarbij het vakmanschap van de brouwers uit Turnhout tot een ongekende hoogte is gestegen. Bij het inschenken valt direct de prachtige, mistige gouden kleur op, bekroond met een volle witte schuimkraag die de complexe aroma's gevangen houdt. Je wordt begroet door een rijk boeket van gekonfijt fruit, kruidige gist en een duidelijke aanwezigheid van aromatische hoppen, subtiel ondersteund door een verwarmende alcoholische gloed. Wat deze Grand Cru werkelijk bijzonder maakt, is de fenomenale balans
ondanks het stevige alcoholpercentage van 10% behoudt het bier een zijdezachte textuur waarin de zoete tonen van de mout en de frisse, bittere toetsen van de hop elkaar perfect in evenwicht houden. De afdronk is lang, krachtig en evolueert van een fruitige zoetheid naar een verfijnde, droge bitterheid die uitnodigt tot nog een slok. Dit is een bier voor de momenten dat alleen het allerbeste goed genoeg is, een gastronomisch zwaargewicht dat zich uitstekend laat combineren met pittige kazen of rijk gevulde wildgerechten. Haal een stukje Kempisch meesterschap in huis en ontdek zelf waarom deze Grand Cru een onmiskenbaar icoon is voor de echte liefhebber van diepgang en karakter.
Commentaar