Bunnahabhain 23 Years Feis Ile 2024 Triple Sherry Wood Finish is een uitzonderlijke single malt whisky afkomstig van de Bunnahabhain distilleerderij, gelegen aan de schilderachtige kust van Islay in Schotland. Deze whisky heeft maar liefst 23 jaar gerijpt in een unieke combinatie van drie verschillende sherryvaten: Amontillado, Manzanilla en Oloroso, wat resulteert in een complexe en rijke smaakbeleving. De kleur van deze whisky is diep mahonie, wat direct de intensiteit van de rijping verraadt. In de neus komen heerlijke aroma’s naar voren van versgebakken amandelgebak, zoete bessen, romige fudge en subtiele rozenblaadjes. Bij het proeven ervaar je een harmonieuze mix van verse vanillepeulen, butterscotch en romige aardbeien, aangevuld met honingachtige cashewnoten, houtkruiden en een vleugje tabak. De afdronk is droog en verfijnd, met tonen van dennennaalden en zwarte bessen die lang blijven hangen. Met een alcoholpercentage van 53,3% is deze whisky krachtig en vol van smaak, perfect voor de liefhebber van een robuuste en complexe dram.
Commentaar