Calem Port White & Dry is een strogele port uit Portugal, gemaakt van druiven als Malvasia Fina, Códega, Donzelinho en Esgana Cão uit de Douroregio. Na rijping op zowel eikenhouten als roestvrijstalen vaten ontstaat een frisse en elegante port. In het aroma komen levendige tonen van vers fruit en subtiele florale accenten naar voren. De smaak is licht droog, soepel en mooi in balans, met een frisse en verfijnde afdronk. Heerlijk om te drinken als aperitief of bij lichte hapjes zoals olijven en gezouten amandelen. Het alcoholpercentage bedraagt 19.5%.
Commentaar