Cavino Mavrodafne Reserve Selected Barrels is een verfijnde dessertwijn afkomstig uit Patras, gelegen in de Peloponnesos-regio van Griekenland. Deze wijn wordt gemaakt van de Mavrodafni-druif en rijpt zorgvuldig in geselecteerde vaten, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter. De wijn heeft een prachtige bleke rode kleur met oranje tinten. In de neus komen rijke aroma’s naar voren van gedroogd fruit zoals pruimen, vijgen en rozijnen, aangevuld met tonen van chocolade en hazelnoot. Bij het proeven ervaar je een rijke en complexe smaak met een zoete sensatie die perfect in balans is met de ontwikkelde karakteristieken van de wijn. De afdronk is lang en elegant, wat zorgt voor een blijvende indruk. Met een alcoholpercentage van 15% is deze wijn uitstekend om op zichzelf te genieten, maar hij kan ook goed gecombineerd worden met hartige gerechten zoals pittige kaasdip, of zoete desserts en chocolade.
Commentaar