Chocapalha Castelao is een Portugese rode wijn van hoge kwaliteit. De wijn heeft eerst mogen rijpen in roestvrijstalen tanks waarna deze deels over is geplaatst in houten vaten en betonnen vaten voor 14 maanden. Het eindresultaat is een zijdezachte wijn met een fruitig boeket en een klein zoetje.
Commentaar