Château du Breuil 8 Ans Fûts de Sauternes is een prachtige, acht jaar oude Calvados uit de Pays d'Auge, een streek in de regio Normandië. Hij heeft voor acht jaar mogen rijpen in de kelders van het kasteel in Breuil, waarna hij nog enkele maanden is gefinisht in Sauternes vaten, van Frans eikenhout. Door deze methode van rijpen, heeft deze Calvados gourmet en fruitige tonen, waarmee hij u zal verleiden. Met deze Calvados is de Cellar Master van Château du Breuil erin geslaagd een traditionele en toch innovatieve drank neer te zetten.
Hij heeft een prachtige, goudgele kleur en de neus opent zich met tonen van honing en acacia bloemen, die worden opgevolgd door kruidige aroma's van bijvoorbeeld nootmuskaat en notities van appelmoes. In de mond bevat deze Calvados grote verrassingen door de zoetheid en ronding, die beide zeer gebalanceerd zijn. U ervaart notities van appel, honing en kruiden, vergezeld van een heerlijke hazelnootsmaak.
Commentaar