Clement Vieux VSOP is een rum van hoge kwaliteit die geroemd wordt om zijn smaak en aroma’s door kenners en liefhebbers over de hele wereld. Een rum die voor 2 jaar heeft gerijpt in speciaal, geselecteerde eikenhouten vaten om het karakter volledig te laten ontwikkelen.
Het eerste wat opvalt is de mooie, amberkleur die omringd wordt door delicate en complexe aroma’s, een harmonieus geheel dat op kundige wijze is gebalanceerd die getuigd van grote expertise onder het personeel va Clement. Aroma’s van zoete karamel en suikerriet en zalige hints van eiken en vanille met tonen van houtskool en melkchocolade.
Bij het nippen begint de smaaksensatie, heerlijke smaken komen voorbij en wisselen mekaar in rap tempo af. Enkele ingrediënten die we er zeker uit konden halen waren zoete, geroosterde aardappel, ananas, rijpe bananen, advocados en florale tonen van rozen, allemaal ondergedompeld onder een laag suikerriet uiteraard. Een erg lekkere blend die complex doch mooi in balans is, genieten gegarandeerd!
Commentaar