Storico Vermouth di Torino is een van de twee geografisch beschemde vermout, deze Vermouth volgt de traditie van het gebruik van fijne moscato wijn als basis die vervolgens wordt doordrenkt met een geheim recept van lokale en exotische plantenextracten.
Het is een complexe aperitief, direct komen de aroma's van sinaasappelschil, vanille en caramel je tegemoet die worden gevolgd door paardebloem noten. De smaak is vol met een aards karakter die goed in balans is met de zoetere tonen van zoethout, sinaasappelschil en suiker. Deze vermouth beschikt over een vettige, lange afdronk met een bitter zoet balans.
Traditioneel wordt hij zo gedronken of met ijs, maar het verwerken in een cocktail wordt ook veel gedaan!
Commentaar