Contra Bando 15 Years Lustau Cask is een donkerbruine rum die afkomstig is uit de Dominicaanse Republiek. Voor vijftien jaar lang heeft deze rum mogen rijpen op een solerasysteem, waarna hij een dubbele rijping is ondergaan op Lustau-vaten waar voorheen Pedro Ximénez op gelegen heeft. Hij beschikt hierdoor over een zeer aangenaam en complex karakter, zacht en zoet van smaak, dat tonen van vanille kent, gecombineerd met de bittere toetsen van Franse crème brûlée. Het geheel wordt afgesloten door een zoete afdronk vol met rijp fruit. Contra Bando 15 Years Lustau Cask heeft een alcoholpercentage van 40%.
Commentaar