Coppi Pellirosso Negroamaro is een Italiaanse rode wijn uit de regio Salento in Puglia, met een alcoholpercentage van 13%. Deze wijn heeft een heldere, intense rode kleur en een aroma dat doet denken aan rijp zwart fruit, zoals bramen en pruimen, met subtiele hints van kruiden en een vleugje eucalyptus. Bij het proeven ervaart men een droge, volle en zachte smaak, met een harmonieuze balans tussen fruitige en kruidige tonen. De afdronk is aanhoudend en prettig. Deze wijn is ideaal in combinatie met gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels en pasta's met rijke sauzen.
Commentaar