font-size: 16px
font-weight: 400
margin: 0px
text-decoration: none
border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10)
">De Crooked Spider RIBACS 2022 Cognac '00 is een adembenemend en uiterst zeldzaam vloeibaar monument dat speciaal is gecreëerd voor de meest veeleisende bier- en distillatenkenner. Deze Russian Imperial Christmas Stout — het absolute paradepaardje van de ambachtelijke brouwers uit Wassenaar — heeft een diepgaande en intensieve rijping ondergaan op een exclusief single cask vat waarin voorheen een premium Franse Cognac uit het legendarische vintage jaar 2000 heeft gerijpt. Met ruim twee decennia aan spirit-evolutie in het hout, heeft deze gelimiteerde barrel aged stout een fabelachtige gelaagdheid gekregen. In de neus word je direct overrompeld door een aristocratisch boeket van pure chocolade, espresso en geroosterd eikenhout, majestueus verweven met de kenmerkende, fruitige en complexe aroma's van de oude cognac, zoals gedroogde abrikozen, rozijnen en een subtiele hint van rancio.
Commentaar