De Koperen Kat Poeslief is allesbehalve een katje om zonder handschoenen aan te pakken – deze New England Session Pale Ale spint van tropisch plezier. Licht troebel, speels gehopt en verfrissend doordrinkbaar. Denk aan sappige tonen van perzik, mango en citrus, gevangen in een zijdezacht mondgevoel en met een zachte bitterheid die nooit overheerst. Met z’n bescheiden alcoholpercentage is Poeslief ideaal voor lange avonden en luie middagen. Zacht als een vachtje, fel in karakter – dit is het type bier dat je zachtjes spint in het oor: “nog eentje dan?”
Commentaar