Dochter Van De Korenaar L'Ensemble Di Montalcino is een unieke bier-creatie uit de Belgische brouwerij Dochter Van De Korenaar en verenigt de verfijning van Belgisch vakmanschap met Toscaanse invloeden. Geïnspireerd door de zonnige heuvels van Montalcino, rijpt dit bier op vaten van Brunello di Montalcino-wijn, wat zorgt voor een rijke en complexe smaakbeleving. In de neus vind je delicate aroma's van rijpe kersen, subtiele kruiden en een vleugje eikenhout. De smaak opent met tonen van donker fruit en een lichte wijnachtige zuurheid, ondersteund door een warme, moutige basis. De afdronk is fluweelzacht en rond, met een aangename hint van tannines en een vleugje vanille.Een waar eerbetoon aan de samensmelting van bier en wijn, perfect voor genieters die het beste uit beide werelden willen proeven.
Commentaar