Dom Pérignon Vintage 2017 Brut heeft een complex en verfijnd geurprofiel. In de neus komen aroma's van witte bloemen, abrikoos en rabarber samen met frisse tonen van munt en een uitgesproken minerale toets van witte peper en as. Deze combinatie zorgt voor een elegante en gelaagde eerste indruk.
De smaak is levendig en krachtig, met een verfijnde mousse en een mooie balans tussen frisheid, spanning en diepgang. Tonen van citrus, rijp steenfruit en subtiele geroosterde accenten worden aangevuld met nuances van gember, toast en een lichte tabakstoets. De frisse zuren en verfijnde bitters geven de champagne een lange, strakke en minerale afdronk. Dom Pérignon Vintage 2017 Brut is een uitzonderlijk elegante champagne die complexiteit en finesse op indrukwekkende wijze weet te combineren. Dom Pérignon Vintage 2017 Brut heeft een alcoholpercentage van 12,5%.
Commentaar