Duchesse Red is een bier met stijl, geschiedenis en een verleidelijke moderne flair. Gebrouwen door Brouwerij Verhaeghe in het hart van West-Vlaanderen, is deze fruitige variant van de beroemde Duchesse de Bourgogne een ode aan balans: tussen zoet en zuur, tussen traditie en innovatie.In het glas schittert een diepe robijnrode kleur, met een elegante, lichtroze schuimkraag. Het aroma is intens en verleidelijk: rijpe zure kersen, rode wijn, hout, en een vleugje balsamico. Dit bier wordt deels gerijpt op eikenhouten foeders, wat zorgt voor een verfijnde complexiteit en een bijna wijnachtige diepgang.De smaak is zachtzuur, fruitig en fluweelzacht. De toevoeging van natuurlijke kersen zorgt voor een speelse zoetheid die perfect in balans is met het zurige karakter van de traditionele Vlaams roodbruine stijl. De afdronk is lichtdroog, elegant en verfrissend – met een verrassend doordrinkbaar karakter voor een bier van 7%.Duchesse Red is het perfecte bier voor wie van fruitbieren houdt met diepgang en finesse, of voor liefhebbers van wijn die de overstap naar bier willen maken. Elegant, verrassend en koninklijk complex.Inhoud: 33clAlcoholpercentage: 7%Bierstijl: Vlaams roodbruin met kersen / Fruit SourSmaakprofiel: Rijpe kersen, zachtzuur, lichtzoet, eikenhout, rode wijn, elegante afdronkIdeaal voor: Aperitief, kaasplateaus, chocoladedesserts of als stijlvol degustatiebierDuchesse Red – Een fruitig eerbetoon aan adel en ambacht.Sierlijk, zuur, subliem.
Commentaar