Eagle Creek Zinfandel Red is een droge, fluweelzachte Californische rode wijn met een delicaat maar fruitig bouquet. Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur en een kruidig aroma, gedomineerd door bosvruchten en een subtiele hint van viooltjes. Op het palet is de wijn soepel en goed in balans, met smaken van bramen, pruimen en een vleugje chocolade. De afdronk is lang en bevredigend, waardoor het een uitstekende keuze is om te combineren met gegrild vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt deze Zinfandel een volle en expressieve smaakbeleving.
Commentaar