Deze Embargo Añejo Esplendido is een gemixte rum uit Guatemala, Cuba, Martinique en Trinidad&Tobago. Een gebalanceerde toon op de neus, van vanille en karamel. De smaak is kenmerkend door stevige chocoladetonen en fruit doordrenkt in honing.
Wist u dat?
Deze rum uit verschillende soorten bestaat? Namelijk Rum Agricole, Spaanse Stijl en Engelse Stijl.informatie over rum in dit blog.
Rumbananen? Zeker wel!
- 2 bananen
- 1 el boter
- 2 el rietsuiker
- 1 tl kaneelpoeder
- 50 ml Embargo Añejo Esplendido
Verwarm de rum en kaneel in een steelpan, voeg al roerend de suiker toe en laat het oplossen. Pel de bananen en snijd in stukken van 1cm. Verhit boter in een grote koekenpan en bak de banaan in circa 2 minuten goudbruin. Haal de banaan uit de pan, leg op een bord en schenk de rumsiroop erover. Serveer het geheel met een bolletje vanille-ijs.
Commentaar