In het hart van de Champagnestreek, waar traditie en vakmanschap samenkomen, ontstaat een wijn die even krachtig als verfijnd is: Ernest Rapeneau Blanc de Noirs. Gemaakt uitsluitend van de donkere druivenrassen Pinot Noir en/of Pinot Meunier, laat deze Champagne zien hoe intensiteit en elegantie elkaar kunnen omarmen in één glas.
De kleur is diep goudgeel, met een levendige mousse die de belofte van iets bijzonders aankondigt. In de neus opent zich een rijk palet van rijpe perzik, framboos, geroosterde noten en een hint van brioche – een geur die uitnodigt tot ontdekken. In de mond volgt een volle, ronde smaak met structuur en diepgang, maar altijd met die kenmerkende frisheid die Ernest Rapeneau tot een meesterwerk maakt.
Commentaar