Feudi di San Gregorio Greco di Tufo Bianco is een expressieve en karaktervolle Zuid-Italiaanse kwaliteitswijn die de vulkanische kracht van de regio Campanië adembenemend weerspiegelt. Dit toonaangevende wijnhuis heeft de eeuwenoude Greco-druif naar absolute wereldtop gebracht binnen het streng gecontroleerde Greco di Tufo DOCG-herkomstgebied. De wijngaarden liggen op hooggelegen, zonovergoten hellingen rondom het dorpje Tufo, waar de bodem rijk is aan kalk, klei en vurig vulkanisch tufsteen. Deze unieke terroir schenkt de strogele wijn een fabelachtige complexiteit, een uitstekend rijpingspotentieel en een elegant alcoholpercentage van 12,5% Vol.. Na een zorgvuldige gisting ondergaat de wijn een rijping van enkele maanden op zijn fijne droesem (sur lie), wat zorgt voor een sublieme diepgang en een zijdezachte textuur.
Commentaar