Filliers 15 Years Sherry Oak Cask Limited Edition is een Belgische single malt whisky, geproduceerd door de Filliers Distillery, die sinds 1880 actief is. Deze whisky heeft een alcoholpercentage van 43% en is minimaal vijftien jaar gerijpt in first-fill sherryvaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Bij het proeven komen aroma's van verse appel en peer naar voren, gevolgd door elegante tonen van rode vruchten en droge sherry. De smaak is verfijnd en gelaagd, met een aangename warmte die verrijkt wordt door gedroogd fruit. De afdronk is langdurig en verwarmend, met een aanhoudende fruitigheid die de smaakervaring compleet maakt. Deze limited edition is de eerste Belgische single malt whisky die minimaal vijftien jaar in sherryvaten heeft gerijpt en is een eerbetoon aan het vakmanschap van de distilleerderij.
Commentaar