Full Circle Circular Gin is een vrij speciale gin met een levendige oranje kleur en wordt gedistilleerd in Nederland. Wat deze gin nou zo bijzonder maakt, is dat hij gedistilleerd wordt met behulp van vier verschillende afvalproducten. Om te beginnen maken ze gebruik van overgebleven sinaasappelschillen van sinaasappels die gebruikt zijn voor vers sinaasappelsap. Verder worden er kaffirlimoenblaadjes, groene shisoblaadjes en kardemomblaadjes aan het geheel toegevoegd, blaadjes die overgebleven zijn tijdens het productieproces van kruiden door de lokale producent Koppert Cress. Deze bladeren geven deze gin een zeer uniek karakter, kruidig en verfrissend. Zijn smaak zit vol met de rijke tonen van citrus, voornamelijk gericht op sinaasappel. De kardemombladeren geven het een warme ondertoon en structuur, terwijl de shiso het een extra vleugje citrus geeft met kruidige notities van anijs. Full Circle Circular Gin heeft een alcoholpercentage van 42%.
Commentaar