Glen Garioch 12 Years 2011 Signatory Small Batch #14 is een Schotse single malt whisky uit de Highlands, gedistilleerd in 2011 en gerijpt gedurende 12 jaar in first-fill bourbonvaten. Bij het proeven komen rijke aroma's van vanille-ijs, sinaasappelschil en kokosnoot naar voren, met subtiele hints van mout en eikenhout. De smaak is vol en complex, met tonen van Medjoul-dadels, rumrozijnenijs, Chinese vijfkruidenpoeder, tamarinde en gekonfijte sinaasappelschil. De afdronk is droog, kruidig en krachtig, met een onderliggende zoetheid en een medium lengte. Deze whisky heeft een alcoholpercentage van 48,2% en is gebotteld zonder toevoeging van kleurstoffen of koudefiltratie. Deze limited edition release toont de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en de invloed van Amerikaanse eik, wat resulteert in een whisky die zowel levendig als complex is.
Commentaar