Glenfiddich 12 Years Rum Cask Finish heeft een heldere goudgele kleur met warme amberaccenten. Door de extra rijping op Caribische rumvaten krijgt deze whisky een verfijnd en exotisch karakter. In de geur komen aroma's van rijpe banaan, tropisch fruit en zachte karamel naar voren, aangevuld met tonen van vanille, eikenhout en een vleugje bruine suiker.
De smaak is soepel en rijk, met een mooie balans tussen de kenmerkende fruitigheid van Glenfiddich en de zoete invloeden van de rumvaten. Tonen van toffee, vanille, gedroogde abrikoos en tropisch fruit gaan harmonieus samen met subtiele kruiden en zacht eikenhout. De afdronk is lang, warm en elegant, met aanhoudende tonen van karamel, lichte specerijen en een verfijnde zoetheid. Deze bijzondere cask finish geeft de klassieke Glenfiddich 12 Years een extra laag complexiteit en een subtiel tropisch karakter.
Commentaar