Gordon & Macphail Glencadam 28 Years 1991 Connoisseurs Choice is een amberkleurige single malt whisky uit de Highland regio van Schotland. Deze variant is gedistilleerd door Glencadam en toevertrouwd aan de onafhankelijke bottelaar Gordon & Macphail die hem voor achtentwintig jaar lang hebben laten rijpen op een refill sherry puncheon vat. Deze heeft een oplagen opgeleverd van totaal 290 flessen. De whisky heeft een zeer zacht zoet aroma, met zalige sherry toetsen en complimenterend tonen van gember en melkchocolade. Zijn smaak heeft een sterke aanwezigheid van geroosterde amandelen met gebakken appels. Deze bloeien langzaam op die zich openen tot een kruidige toon van zwarte peper. Zijn afdronk is kruidig met een nasleep van cacaopoeder. Gordon & Macphail Glencadam 28 Years 1991 Connoisseurs Choice heeft een alcoholpercentage van 41%.
Commentaar