Gran Patron Piedra Extra Anejo is gemaakt van 100% Blue agave uit de hooglanden van Jalisco in Mexico. Deze Extra Anejo is gemaakt van de beste kwaliteit agave en wordt op traditionele manier vervaardigd. Door de agave langzaam te koken en te stomen voordat hij wordt geplet met een twee-ton wegende Tahona. Dit proces wordt weinig meer gebruikt bij het vervaardigen van Tequilla. Na distillatie wordt de tequilla voor drie jaargerijpt op Amerikaanse en Frans eiken vaten voordat ze gebotteld worden op 80 Proof.
Leuk om te weten: Piedra betekend steen. Tahona is een traditionele methode waar gebruik gemaakt wordt van vulkanisch gesteente om het sap uit de agave te persen.
Commentaar