Geboren uit de iconische Guinness St. James’s Gate Brewery in Dublin, is Hop House 13 Lager een verrassende wending op het bekende Ierse meesterschap. Verankerd in 250 jaar brouwtraditie, maar met een frisse, moderne twist: deze lager is allesbehalve standaard.
Vernoemd naar het historische Hop Store No. 13 op het brouwerijterrein, brengt deze doordrinkbare lager een perfecte balans tussen vakmanschap en levendige hoparoma’s. Gebrouwen met fijne Ierse gerst en een selectie van levendige hopsoorten zoals Galaxy en Topaz, levert Hop House 13 een smaakprofiel dat fris, fruitig en nét even anders is.
In het glas schittert een goudkleurige body met een romige schuimkraag – typisch Guinness. Het aroma verrast je meteen: rijpe perzik, abrikoos en subtiele citrus, gevolgd door een lichte kruidigheid en een zachte moutigheid. Het mondgevoel is soepel en verfrissend, met nét genoeg bitterheid om spannend te blijven.
Commentaar