Het Paleisje Bernard's Blond is een krachtig en vol blond bier dat met een knipoog is vernoemd naar de beruchte Nederlandse prins. Dit bier presenteert zich prachtig in het glas met een heldere, lichtblonde kleur en een volle, hagelwitte schuimkraag. In de neus word je direct verrast door een aromatisch samenspel van geel fruit, subtiele bloemige tonen en een vleugje rozen. Wat dit brouwsel écht een koninklijke allure geeft, is de toevoeging van pure honing, wat zorgt voor een zijdezacht, romig mondgevoel en een gelaagde smaakdiepte. Met een stevig alcoholpercentage van 6,9% is het een krachtige verschijning, maar door de uitgebalanceerde afwezigheid van zware bittertonen blijft hij gevaarlijk doordrinkbaar. Of je nu proost op een zomers terras, geniet bij de barbecue of je innerlijke royal loslaat tijdens een goed feest
dit bier biedt een fluweelzachte, zoete afdronk die smaakt naar meer. Het is vloeibaar vakmanschap met een vorstelijk karakter.
Commentaar