Poperings Hommelbier is een Belgisch blondkleurig bier. In de neus van het bier zijn hop, gist en fruittonen te ontdekken. Het bier heeft een volle, kruidige smaak. Deze gaat vervolgens over in citrus en hopsmaken. Uiteindelijk heeft het bier een honingzachte afdronk met tonen van kruidnagel en bittere hop. Verder heeft Hommelbier een alcoholpercentage van 7,5%.
Leuk om te weten:
Dit bier werd in 1981 speciaal gebrouwen voor de hopfeesten in Poperinge. Hommel betekent in het lokale dialect hop. Hierdoor werd al snel gekozen voor deze naam als eerbetoon aan de Poperingse hop.
Commentaar