Kaniche Reserveis een ambachtelijke rum die gedistilleerd is in Barbados. De rum heeft een mooie elegante structuur en een complexe boeket aan aroma's en smaken. De rum heeft zowel in bourbon vaten als Franse brandy vaten mogen rijpen waardoor de rum een heerlijke smaak heeft ontwikkeld. Kaneel en peper zijn overduidelijk aanwezig en worden door de invloed van vanille en karamel wat afgezwakt. De rum is gebotteld door C. Ferrand te Frankrijk.
Commentaar