Brouwerij Kees Anniversary 11 Imperial Stout is een monumentaal brouwsel dat de kroon vormt op elf jaar onvermoeibare innovatie en vakmanschap van Brouwerij Kees. Deze exclusieve jubileumeditie is een eerbetoon aan de diepe, complexe wortels van de klassieke Imperial Stout, maar dan uitgevoerd met de moderne precisie waar Kees bekend om staat. Met een imposant alcoholpercentage van 11% glijdt deze gitzwarte vloeistof als vloeibaar fluweel in het glas, bekroond door een stevige, mokkakleurige schuimkraag. Het aroma is een overweldigende uitnodiging van vers gebrande koffiebonen, pure vanille en de donkerste chocolade. In de mond ontvouwt zich een rijk en gelaagd spektakel van stroperige toffee, gebrand mout en subtiele hints van gedroogd zwart fruit, die perfect in balans worden gehouden door een verwarmende alcoholische gloed en een fluweelzachte body. Dit is een bier om voor te gaan zitten
een vloeibare viering van het verleden en een krachtige belofte voor de toekomst. De Anniversary 11 is niet zomaar een Stout, het is een verzamelobject en de ultieme beloning voor de liefhebber van het zware en complexe werk.
Commentaar