Durf. Devotie. En een tikkeltje rebellie.Stap in de wereld van de Maverick Monk – een Tripel die de kloostermuren doet daveren. Deze radicale creatie van Kompaan uit Den Haag is geen standaard abdijbier. Nee, dit is een moderne interpretatie van een klassieke Belgische stijl, vakkundig gebrouwen met lef, balans én een eigenzinnige twist.Proefnotitie:In het glas schittert hij goudblond met een fijne witte schuimkraag. De geur is verleidelijk kruidig met toetsen van rijpe banaan, sinaasappelschil en een vleugje peper. Bij de eerste slok voel je meteen de zachte moutigheid, gevolgd door fruitige esters en een prikkelende kruidigheid. De afdronk is warm, licht droog en verraderlijk soepel voor zijn stevige 8,5% alcohol.Waarom ‘Radical’?Omdat Kompaan het klooster uit is gestapt. Deze Tripel durft. Zonder de traditie te verloochenen, zoekt hij de grenzen op van wat een Tripel mag zijn. Het resultaat is een karaktervol bier met een moderne flair, perfect voor wie net even iets meer zoekt dan ‘gewoon goed’.Perfect voor:Een avond vol goede gesprekken, paired met pittige kazen, mosselen of een stevige stoof. Of gewoon solo, als beloning voor jezelf.Stijl: TripelAlcoholpercentage: 8,5%Inhoud: 33cl blikBrouwerij: Kompaan (Den Haag, NL)Laat je verleiden door de monnik met een missie. Drink de Maverick. Word radicaal.
Commentaar