Kopke Colheita 2006 is een uitzonderlijke wijn die minimaal zeven jaar rijpt in eikenhouten vaten. Met de goudbruine kleur straalt deze port warmte en diepgang uit, terwijl aroma’s van gedroogd fruit, kruiden, vanille en gekonfijt rijp fruit je zintuigen verleiden. De smaak is zijdezacht en vol, er is een perfecte balans tussen rijpe tannines en frisse zuren, gevolgd door een lange, elegante afdronk. Licht gekoeld geserveerd (12–14 °C) komt Kopke Colheita 2006 volledig tot leven, zeker naast karameldesserts, tarte tatin, crème brûlée of medium gerijpte kazen.
Het alcoholpercentage bedraagt 20%.
Commentaar