Kopke Fine White Porto is een geelkleurige port uit Portugal die minimaal drie jaar heeft gerijpt. In de neus komen frisse aroma’s van rijp fruit naar voren, gevolgd door zoete tonen van honing en een zachte hint van romige vanille. De smaak is rond en zacht met levendige tonen van citrusvruchten, die overgaan in licht droge accenten in de afdronk. Deze elegante port combineert uitstekend met desserts zoals tiramisu, gekarameliseerde walnoten of gebak met abrikoos en hazelnoot. Ook bij milde kazen zoals brie komt het rijke en volle karakter prachtig tot zijn recht. Serveer deze port het liefst licht gekoeld tussen 12 en 14 °C. Het alcoholpercentage bedraagt 19,5%.
Commentaar