Kopke White On Ice is een frisse en toegankelijke witte port, speciaal samengesteld om gekoeld of met ijs te drinken. Deze Portugese port combineert levendige fruittonen met een verfijnde zoetheid, waardoor hij uitstekend geschikt is als aperitief of als basis voor een verfrissende cocktail.
In de geur komen aroma's van rijpe perzik, abrikoos, citrus en witte bloemen naar voren, aangevuld met subtiele hints van honing en gedroogd fruit. De smaak is zacht en fruitig, met tonen van sappige perzik, sinaasappel en tropisch fruit die mooi in balans worden gebracht door een frisse zuurgraad. Een lichte toets van honing en een subtiele nootachtige nuance geven de port extra diepgang zonder het frisse karakter te overheersen.De frisse, zachte afdronk blijft aangenaam lang aanwezig en maakt iedere slok licht, elegant en doordrinkbaar.
Kopke White On Ice komt het best tot zijn recht goed gekoeld of geserveerd met ijs. Garneer eventueel met een schijfje sinaasappel of citroen voor een extra frisse twist en geniet van een verrassend veelzijdige witte port.
Commentaar