Lustau's San Emilio is een heel zoete sherry met een donkerbruine kleur. De zoete smaak ontstaat door het indrogingsproces van pedro ximenez-druiven. De sherry heeft een alcoholpercentage van 17% en heeft een langdurige rijping gehad in houten vaten. Een mooie sherry voor wijnliefhebbers die van goed zoet houden. Ook is het geschikt voor gebak, ijs en nagerechten.
Commentaar