Midleton Very Rare 2024 is een viering van vakmanschap en traditie. Deze Ierse whisky is een ware schat voor zowel nieuwe ontdekkers als doorgewinterde verzamelaars. De distilleerderij bevindt zich in Midleton, County Cork, Ierland, waar het al sinds 1984 wordt geproduceerd. Deze vintage-release opent met rijk geurende vanille, vergezeld van heerlijke florale en kruidige tonen. Na verloop van tijd ontwikkelen zich aroma’s van boomgaardfruit, zoals rijpe appel en zoete peer. De pot still-specerijen, samen met het subtiel Amerikaans eikenhout, voegen warme tonen van kaneel, kruidnagel en vers gemaaid hooi toe, die zich vermengen met de heerlijke toffee- en heidehoningnoten.
Bij de eerste slok ervaar je een zijdezachte en weelderige textuur met tropische fruittonen van perzik en nectarine. Deze mengen moeiteloos met de decadente smaken van crème brûlée, toffee-appel en chocolade gedoopte honingraat. De delicate graantonen en volle pot still-specerijen combineren naadloos met de invloeden van gebrand eikenhout, wat resulteert in een prachtig gebalanceerde, complexe en elegante whisky. De afdronk is lang en bevredigend, met een blijvende indruk van de harmonieuze smaakcombinaties. De Midleton Very Rare 2024 is een eerbetoon aan 40 jaar meesterschap en een mijlpaal in de jaarlijkse vintage-releases van dit legendarische merk.
Commentaar