De Oedipus Gloria Vespaiolo Ale is een unieke samenwerking tussen het Amsterdamse Oedipus Brewing en Italiaanse wijnmakers. Deze bijzondere ale is gebrouwen met Vespaiolo-druivenmost uit de Veneto-regio, wat het bier een verfijnde, wijnachtige frisheid geeft.Het resultaat is een lichte, elegante en fruitige ale met tonen van witte druif, perzik en citrus, subtiele zuren en een droge, sprankelende afdronk. Een echte ontdekking voor liefhebbers van innovatieve, hybride bieren.Proefnotities:Kleur: Goudblond met lichte parelingAroma: Florale tonen, witte druif en rijp steenfruitSmaak: Fris, fruitig en elegant droog met zachte zurenAfdronk: Verfijnd, licht en wijnachtigStijl: Ale met druivenmost (hybride bier-wijnstijl)Alcoholpercentage: 8%Brouwerij: Oedipus Brewing (Amsterdam, Nederland)Inhoud: 375 mlPerfect voor: als aperitief, bij lichte gerechten of kaasplanken, of voor wie houdt van het beste van twee werelden – bier én wijn.
Commentaar