Palacio de Vivero Verdejo is een frisse Spaanse witte wijn uit de Rueda-regio, met een helder, lichtgele kleur en groene tinten. Het aroma is verfrissend en doet denken aan citrusvruchten zoals limoen en ananas, met een subtiele hint van salie. Bij het proeven ervaart men een levendige zuurgraad met smaken van groene appel en perzik, aangevuld met een lichte mineraliteit die het profiel compleet maakt. De afdronk is schoon en verfrissend, wat deze wijn perfect maakt als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals zeevruchten, salades en gegrilde vis. Het alcoholpercentage van Palacio de Vivero Verdejo bedraagt 13%.
Commentaar