Patridom XO Marsala Wine is een Caribische rum met een verrassende twist. Deze exclusieve uitgave vindt zijn oorsprong in de Dominicaanse Republiek, waar suikerriet en zon samen de basis leggen voor een rijke rum. Na een lange rijping in ex-bourbonvaten, krijgt de rum een bijzondere finish op Marsala-wijnvaten uit Sicilië. In de neus verleidt hij met aroma’s van gedroogd fruit, rozijnen, vanille en een vleugje nootmuskaat. De smaak is vol en zacht, met tonen van karamel, eikenhout, rode bessen en een subtiele hint van wijn. De afdronk is lang en elegant, met een warme kruidigheid en een zoete, bijna fluwelen nasleep.
Commentaar