Kwak Pauwel wordt gebrouwen in brouwerij Bosteels. Het bier is gebrouwen met kandij waardoor het een moutig aroma heeft. De smaak is fruitig en licht zoet. Hierin zijn abrikoos, zoethout en karamel in te herkennen. Verder heeft het bier een klein bittertje en een fijne afdronk. Het alcoholpercentage van dit amberkleurige bier bedraagt 8,4%. Schenk u Kwak Pauwel op een temperatuur van vijf tot zes graden Celsius, dan is deze op zijn beste.
Leuk om te weten:
Het bijzondere Kwak glas is eigenlijk om één simpele reden ontworpen. Koetsiers mochten vroeger namelijk hun koets niet verlaten tijdens hun pauze. Hierdoor konden zij niet lekker genieten van een biertje. De brouwer van Kwak heeft daar iets op bedacht, het speciale Kwak glas. Deze kon namelijk aan de koets gehangen worden, zo konden de koetsiers vanuit een koets genieten van een lekker biertje.
Commentaar