Deze verfijnde Manzanilla van Pedro Rodriguez e Hijos belichaamt het echte karakter van Sanlúcar de Barrameda: licht, fris en subtiel zilt dankzij de unieke rijping aan de Atlantische kust. Onder een beschermende flor-laag ontwikkelt deze sherry een uitzonderlijke elegantie die haar wereldwijd geliefd maakt.In het glas schittert de wijn met een bleek-strogele kleur. De geur is delicaat en typisch manzanilla: tonen van kamille, groene amandel en een zilt briesje dat direct aan de zee doet denken. De smaak is droog, levendig en fris-mineraal, met een zachte amandelbit en een lange, verfijnde, bijna etherische afdronk.Proefnotities:Kleur: helder, licht strogeelGeur: kamille, groene amandel, frisse zeebriesSmaak: droog, licht, verfijnd en subtiel ziltAfdronk: elegant, zuiver en verrassend lang
Commentaar